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金善集美美食荟|李易:回味过去的“旧旧”,有无穷无尽的滋味

2021-09-07 00:53

本文摘要:李易|文·图《童年回忆煮“旧”“旧”是什么意思?广州话的方言“旧”,指北方话的“一起”的意思。例如,旧砖是砖的意思。(简单的说法:广州话的“旧”是北方面团的意思吧!你喜欢那个大小吧!)小时候,六十七年代,社会物质不足,人民生活水平不高,各种美食也不多。 如何过上自己的生活,决定了自己的智慧和社会赋予的物质……我童年世界的美食希望寄托在一年的几个节日里,如何让自己快乐和美食?一切都要自己动手,丰衣足食。

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李易|文·图《童年回忆煮“旧”“旧”是什么意思?广州话的方言“旧”,指北方话的“一起”的意思。例如,旧砖是砖的意思。(简单的说法:广州话的“旧”是北方面团的意思吧!你喜欢那个大小吧!)小时候,六十七年代,社会物质不足,人民生活水平不高,各种美食也不多。

如何过上自己的生活,决定了自己的智慧和社会赋予的物质……我童年世界的美食希望寄托在一年的几个节日里,如何让自己快乐和美食?一切都要自己动手,丰衣足食。以下是我小时候的美食介绍,贪婪,一直回味着当时的味道无限的味道……做法简单真实。

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那个岁月,我们没什么材料材料:水、生油、面粉、糖、糖、姜、陈皮等。如图所示,放入糖、陈皮、姜。

陈皮和姜去风,听说吃糖容易有风,用它们去风吧!图2、以上原料加水煮糖水,然后怎么样?把“旧”放进去煮。图3、是面粉。

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图4、用水搅拌面粉成糊状。图5、成糊状的面粉,可以用筷子一起挑出小面团状,也就是广州话的“旧”形状。

图6、将“旧”慢慢放入煮好的糖水中煮。图七、煮好的“旧”浮在水面上。图8、可以根据自己的喜好煮鸡蛋,也可以不煮鸡蛋。煮好了,放入碗里吃。

真是美食在广州,小吃的味道还是……这张旧船票,能坐你心中的客船吗?。


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